品牌:畅氏祖传豆腐
发货:3天内
信息标签:陕西学内脂豆腐技术上哪学,供应,商务服务,教育培训
点击这里进行电话呼叫
点击这里QQ咨询
联系时一定要说在【贸易商务资源网】看到的将给您优惠！如果您也想和该公司一样在网站发信息有好排名，点击立即免费注册，发布产品推广。
陕西学内脂豆腐技术上哪学
发布时间:2016-05-25 16:25:31 产品编号:GY-5-83552812 分享
价格:未填
品牌:畅氏祖传豆腐
发货:3天内
信息标签:陕西学内脂豆腐技术上哪学,供应,商务服务,教育培训
品牌:畅氏祖传豆腐
发货:3天内
信息标签:陕西学内脂豆腐技术上哪学,供应,商务服务,教育培训
陕西学内脂豆腐技术上哪学。哪家教专业的豆腐技术，陕西 （西安、咸阳、延安、榆林、渭南、商洛、安康、汉中、宝鸡、铜川）到畅氏**豆腐学习，报名热线：15836027070.
用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐。改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法，可减少蛋白质流失，并使豆腐的保水率提高，比常规方法多出豆腐近1倍；且豆腐质地细嫩、有光泽，适口性好，清洁卫生。
内脂豆腐的工艺流程
1.精选 清除杂质，去除已变质、不饱满和有虫眼的大豆。**选用颗粒饱满整齐的新豆。
2.浸泡 根据大豆本身质量、含水量、季节、室温来确定浸泡时间。
3.磨碎 按豆与水之比为1/3-1：4的比例，均匀磨碎大直。磨料期间滴水、下料要协调一致，不得中途断水或断料。磨成的豆糊光滑，粗细适当，稀稠合适，前后均匀。要尽量磨细。
4.过滤 过滤是保证豆腐成品质量的前提。
5.煮浆 煮浆对豆腐成品质量的影响也是至关重要的。通常煮浆有两种方式，一种是使用敞开锅，另一种是内酯豆腐 机使用密封煮罐。
6.加入凝固剂 待豆浆冷却到70℃-80℃时，加入葡萄糖酸内酯，添加量为豆浆量的0.2%-0.4%，搅拌均匀。
7.装盒 加入凝固剂后即可装盒制成盒状内酯豆腐；或待其冷却后，按常规方法进行压榨滤水后出售。
内脂豆腐的工艺流程
1.精选 清除杂质，去除已变质、不饱满和有虫眼的大豆。**选用颗粒饱满整齐的新豆。
2.浸泡 根据大豆本身质量、含水量、季节、室温来确定浸泡时间。
3.磨碎 按豆与水之比为1/3-1：4的比例，均匀磨碎大直。磨料期间滴水、下料要协调一致，不得中途断水或断料。磨成的豆糊光滑，粗细适当，稀稠合适，前后均匀。要尽量磨细。
4.过滤 过滤是保证豆腐成品质量的前提。
5.煮浆 煮浆对豆腐成品质量的影响也是至关重要的。通常煮浆有两种方式，一种是使用敞开锅，另一种是内酯豆腐 机使用密封煮罐。
6.加入凝固剂 待豆浆冷却到70℃-80℃时，加入葡萄糖酸内酯，添加量为豆浆量的0.2%-0.4%，搅拌均匀。
7.装盒 加入凝固剂后即可装盒制成盒状内酯豆腐；或待其冷却后，按常规方法进行压榨滤水后出售。
畅氏**豆腐培训项目：卤水豆腐，石膏豆腐，混合浆豆腐，冲浆豆腐，酸浆豆腐，老浆豆腐，日本豆腐，鸡蛋豆腐，五香豆腐干，豆腐泡，豆腐串，豆腐皮等。
畅氏**豆腐专业培训豆制品，学小吃的请绕行！
欢迎各地的学员前来畅氏**豆腐实地考察！！！！
联系人：畅老师
创业致富热线：15836027070
固 话：0373-2818998
在线QQ ：564577620
**网址：http://www.tofu888.com
地 址：河南省新乡市红旗区黄河口
乘车路线：新乡市乘坐38路、61路公交车在黄河口下车即到，
乘坐25路公交车在体育中心站下车向南600米即到
乘坐44路 在南干桥下车，向北500米即到
联系方式
公司:畅氏祖传豆腐培训
状态:离线 发送信件
姓名:畅中原(先生)
职位:招生负责人
电话:0373-2818998
手机:15516409898
传真:0373-2818998
地区:河南-新乡市
地址:河南省新乡市红旗区劳动路与金穗大道交口向西300米农机公司
邮编:453000
QQ:125961912
商铺:http://m.ceoie.com/15516409898/
状态:离线 发送信件
姓名:畅中原(先生)
职位:招生负责人
电话:0373-2818998
手机:15516409898
传真:0373-2818998
地区:河南-新乡市
地址:河南省新乡市红旗区劳动路与金穗大道交口向西300米农机公司
邮编:453000
QQ:125961912
商铺:http://m.ceoie.com/15516409898/
去畅氏祖传豆腐培训怎么走？上图中的红点是畅氏祖传豆腐培训在新乡市的具体位置标注，操作左上角地图工具可以放大缩小哦。
相关信息
[教育培训] 推荐供应
最新发布信息
点击分享到微信、朋友圈、QQ...