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品牌:畅氏祖传豆腐
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豆腐皮是汉族传统豆制品,在中国南方和北方地区有多种名菜。各地对豆腐皮的叫法不甚一致,有的教干豆腐,千张,百张的。是人们喜食的一种豆制品。加工方便,销路好,经济效益高。学豆腐皮技术就到畅氏**豆腐学习。
畅氏**豆腐皮(千张又叫做干豆腐)的优势:
1.出品率高(产量高达1.2斤 有韧性)
2.入口发甜越嚼越香 豆香味浓郁 有嚼劲
3.容易烹饪( 凉拌热炒,火锅炖菜均可)
4.豆腐皮分为手工和机制两种
5.有弹性 有拉力
6.操作过程简单1-2人即可完成
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