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卤水豆腐入口发甜，越嚼越香，有弹性，有豆香味，扔在地上不会碎，用清水煮不会烂，没有豆腐渣，一斤黄豆能做3斤左右的卤水豆腐，是保底的估算。

石膏豆腐有弹性，有豆香味，没有石膏味，一斤黄豆能做3.5斤左右，保底估算。

混合浆豆腐是卤水与石膏的混合，做出来有卤水豆腐的口感，石膏豆腐的产量。

冲浆豆腐横切面光滑，没有一个气孔。常销往饭店做麻婆豆腐。

酸浆豆腐是我们自制的酸浆点制而成的，是**的绿色豆腐。

豆腐皮是手工制作的有弹性，有拉力，有韧性。

五香豆腐干是其色泽棕红色，口感有韧性，入口咸香。

豆腐泡膨胀的比原来大2--3倍，里面呈蜂窝状。

豆腐串是用模具压制而成的。 

畅氏**豆腐专业培训豆制品，学小吃的请绕行！

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