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豆腐是**常见的豆制品，又称水豆腐。豆腐有南和北豆腐之分。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。人们常见的就是石膏豆腐与卤水豆腐了，外行人看表面内行人看门道，它们两者有什么不同之处就让我们看看吧。卤水豆腐使用卤水豆腐做成的，石膏豆腐是用石膏做成的，卤水豆腐入口发甜，越嚼越香，石膏豆腐有豆香味，卤水豆腐一斤黄豆能做3斤左右，石膏豆腐一斤黄豆能3.5斤左右，产量高，利润大的豆腐技术到畅氏**豆腐学习。畅氏**豆腐培训学校全校实行一对一授课手把手教学的模式，实践操作，包教包会，学会为止。