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品牌:畅氏祖传豆腐
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酸浆豆腐是中国豆制品文化的重要组成部分之一,从问世以来,便受到广大群众的欢迎。现在多数人都喜欢吃酸浆豆腐,这与它自身美味营养健康的特点是分不开的。酸浆豆腐在豆制品王国里,历经上千年的历史,至今仍然魅力依旧。酸浆豆腐又叫做原浆豆腐,老浆豆腐,它是由自身的乳酸菌作用而变酸,行业称为酸浆。利用其含的乳酸来制作豆腐,规避了化学物品的污染,口感也很好,及减少了豆腐本身的寒凉性,又增加了有益菌的用途,提升了豆腐的营养价值,所以酸浆豆腐又称为绿色豆腐。
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