石家庄丸京干果有限公司生产的“三康”牌核桃油，以荣获昆明世博会金奖的赞皇核桃为原料，用液压法榨取原油并采用目前**的生产工艺经杀菌精炼而成。经国家粮油检测中心检测其含有人体必须的脂肪亚油酸（65%以上）和a-亚麻酸（9%以上），它的不饱和脂肪酸含量高达92%以上，其中还含有构成人体动力来源的卵磷脂和维生素E（22.84mg/100g经中国预防医学科学院检测）等功能营养成分。